[MalDiva]

Последние пару дней снова готовлю, но в связи с похудением перешла с выпечки сладкой на выпечку полезную )
В четверг, когда была надин, мы делали овощную запеканку.
Правда мы так быстро ее сожрали, что приготовленную я ее не сфоткала, а утром половиненная она выглядела не презентабельно. Хоть и оооочень вкусно.
Поэтому фото в процессе + рецепт.

Понадобятся:
2 средних кабачка
полстакана панировочных сухарей (я просто в блендере перемолола финн криспс)
два сырых белка
100 гр сыра твердого
1 луковица
пучок шпината (я пополам шпината и листьев салата нарубила)
том. соус
соль, перец

1. На крупной терке натираем кабачки, и сразу сыр. Мелко рубим лук и нашу зелень.
2.Смешиваем протертые кабачки+лук+зелень.Высыпаем туда сухари,добавляем белки и соль-перец по вкусу.Перемешиваем в такой фаршик.
3.Выкладываем в форму половину "фарша" , посыпаем сверху все сыром и сверхну вторую часть фарша.
Я еще сверху тоже посыпала сыром и смазала верхний слой томатным соусом.


А вчера я готовила мега полезный ужин...мяфф ))
До духовки..


После.

@темы: шеф-повар

Comments

[amisha]

Боже, дай тебе богатого мужа и хорошего любовника!!! (как говорит моя мама в таких случаях!)
Саша, это просто великолепно!!! Ты настоящая хозяюшка!!!Ням-ням

[MalDiva]

amisha

Боже, дай тебе богатого мужа и хорошего любовника!!! (как говорит моя мама в таких случаях!)

ахахахах )) спасибо!!!!!

[.franky.]

расскажи рецепт ужина с бакалажанами

[MalDiva]

.franky. Да ваще ниче сложного.
Режешь баклажаны,помидоры и моцареллу кружками, выкладываешь вот как на фото друг за дружкой. Сверху чуть солишь, чуть перца и взбрызгиваешь оливковым маслом и в духовку на 200 С где-то на час (ну может +10 мин).
Вуаля )